最新情報

こんばんは、次回のお取り寄せの内容が決まりました!
今回のサラミは天城黒豚でお味はカシスとフェンネル
大好評のジャーキーとコンビーフ、テリーヌは今帰仁アグー、フランス産鴨肉のロースト、フェンネル香る今帰仁アグーの生ソーセージです!税込み12000円、郵送の方は着払いになります

搬送は9月中旬を予定しております、予約アドレスは近日中にご案内いたしますので、もう少々お待ちください

5月22日より、営業再開します!
営業時間 金・土・日 16:30〜22:00(最終入店20:00)
営業新型コロナウイルスの影響で流動的になっています。
東京都の営業自粛要請が解除されましたら、通常の営業時間に戻る予定です。

また、月1回程度お取り寄せ販売もスタート。
予約制でテイクアウト販売もご用意すべく準備中です!準備でき次第、こちらにリンクを設置します、くわしくはこのページか、instagramにて

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こんばんは!

お肉色々入荷しております

フランス産の鴨肉、北海道産の蝦夷鹿

お野菜はホワイトアスパラも入荷始まりました!

予約

うどんの会vol.2

Nov 30, 2019 – Nov 30, 2019

文闘家の借金玉さん(@syakkin_dama)と「BISTRO g3」ぐっさん(@g3_kitchen)とのコラボイベント第2弾のご案内です😊テーマは《うどん×魚》とあまりなさげなやつ。

◆11/30(土)19:00@三軒茶屋「BISTRO g3」
◆食べ飲み込み8000円
◆お酒持ち込み可
◆お土産うどんあり

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こんばんは

好評頂いております蝦夷鹿、引き続き入荷しておします!

ご予約の際は、蝦夷鹿希望と記載お願いします!

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クチコミ

5 日前
シェフは香りの魔術師。 控えめに言って最高でした!
- H m
1 年前
以前のお店の頃からお世話になっている山口シェフの新店。シェフの料理はいつもおいしいが、近頃ますます進化している印象。素材勝負のシンプルすぎる料理も面白みがないし、逆に創作色が強すぎても個人的に好みでないことが多いが、シェフの料理は素材と工夫のバランスが丁度よいと感じる。質を考えると価格も穏当で、ワインの値付けも安い。
三浦義隆
3 週間前
先日プレオープン時に伺い、家族一同大満足致しました。季節の食材を、「こんな方法があったのか」と言う調理方法で出してくださり、新鮮な驚きがありました。 特に肉関係のお料理は一段と素晴らしく、鴨の味が濃くて、びっくりしました。感動の美味しさです。
Etstma

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営業時間

月:定休日
火:11時30分~15時00分, 18時00分~23時00分
水:11時30分~15時00分, 18時00分~23時00分
木:11時30分~15時00分, 18時00分~23時00分
金:11時30分~15時00分, 18時00分~23時00分
土:18時00分~23時00分
日:12時30分~21時00分
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